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全南高山蔬菜

近幾年來,全南縣面向廣東市場,依托本地的資源優(yōu)勢,大力發(fā)展高山蔬菜生產(chǎn),使之迅速成為一項新的支柱產(chǎn)業(yè)。1999年,全南縣蔬菜種植7.9萬畝,產(chǎn)值達1.2億元,農(nóng)民人均蔬菜收入600元。

全縣蔬菜種植的主要品種有:①春播蔬菜:辣椒、豆角、西紅柿、茄子、苦瓜等,于3—6月上市;②夏季渡淡蔬菜:大白菜、苦瓜、毛瓜、表瓜、紫茄等,于7—9月上市;③秋播反季節(jié)蔬菜:荷蘭豆、西紅柿、辣椒、馬鈴薯等,于9—12月上市;④冬季蔬菜:包菜、馬鈴薯、芥菜、大蒜等,于翌年2—5月上市。生產(chǎn)的蔬菜全部銷往廣東市場,倍受外商青睞。1998年,經(jīng)國家工商局批準,全南高山蔬菜注冊為"高山"牌商標。

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