欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

火蒙鞭筍

原料:

嫩鞭筍400克、干蝦子5克、味精2克、白糖10克、濕淀粉10克、芝麻油10毫升、色拉油500毫升、紹酒10毫升、醬油25毫升、奶湯125毫升

制法:

1、將鞭筍洗凈,對剖開,用刀拍一下切成條塊。

2、炒鍋置中火上,下色拉油,放入鞭筍,顛鍋略煸,隨即加入奶湯,蓋上鍋蓋,移至小火上煮5分鐘后,加精鹽、味精,用濕淀粉稀勾薄芡,起鍋裝盤,撒上火腿未,淋上熟雞油即可。

特點(diǎn):

筍壯鮮嫩,紅白相映,色澤雅麗,食時(shí)爽脆,為杭州傳統(tǒng)名菜中夏令時(shí)菜,是1956年浙江省認(rèn)定的36個杭州名菜之一。

丹江口市| 利辛县| 富民县| 青龙| 集安市| 东宁县| 汤原县| 孙吴县| 永泰县| 长丰县| 北安市| 缙云县| 板桥市| 灵璧县| 敖汉旗| 内江市| 平武县| 怀宁县| 淮北市| 丁青县| 四川省| 孟连| 登封市| 陇西县| 富锦市| 平阴县| 密山市| 嵩明县| 乐东| 抚顺县| 新泰市| 嘉义市| 新昌县| 株洲市| 哈密市| 宁强县| 抚宁县| 安吉县| 新平| 永登县| 大同县|