欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

寧波冰糖甲魚

寧波傳統(tǒng)名菜。主要作料為甲魚、冰糖末等。先將甲魚宰殺后,用開水浸泡一下,剝?nèi)ケ砥ぃ诔鰞?nèi)臟,斬去嘴尖、腳爪尖、背殼、尖骨,斬成6塊,入沸水鍋汆過,用清水沖洗干凈;放在清水鍋內(nèi),加上紹酒、姜塊、蔥結(jié),置旺火煮沸后,改用文火燜酥,揀去姜、蔥;取炒鍋,投入熟豬油、蒜瓣略煸炒,將甲魚塊連同原汁湯一起下鍋,加紹酒、冰糖、筍塊、醬油、米醋等調(diào)料,煮至鹵汁收濃時,再用濕淀粉勾芡,淋入熟豬油,轉(zhuǎn)動炒鍋,使芡、油均勻裹住甲魚塊,燒至鹵汁起泡即成。色澤明亮,香甜酸咸,綿糯潤口,營養(yǎng)豐富。( 寧波)

夏河县| 纳雍县| 寿宁县| 曲麻莱县| 怀宁县| 平原县| 樟树市| 剑河县| 婺源县| 上犹县| 五指山市| 东丽区| 陆川县| 云霄县| 滕州市| 桃园县| 贡山| 米林县| 华坪县| 望都县| 陆川县| 郸城县| 临桂县| 汪清县| 墨脱县| 华蓥市| 琼海市| 时尚| 张北县| 富平县| 邓州市| 永春县| 和龙市| 斗六市| 平武县| 新邵县| 灌阳县| 大同市| 漳浦县| 瓮安县| 内丘县|