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兩來風辣湯

“兩來風”辣湯具有近百年歷史,歷經(jīng)幾代人努力,其制作工藝、品質(zhì)、口感、湯色及營養(yǎng)價值日臻完善。“兩來風”辣湯是由鱔魚、豬圓骨、老母雞外加十余味滋補中草藥精心熬制而成。特點是選料精、投料足、酸辣美味、鮮香爽口。多次被評為徐州市和江蘇省名小吃,2003年被評為“中華名小吃”。

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