欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

啟東文蛤

又名蛤蜊。產(chǎn)于江蘇啟東。殼堅厚,呈三角須,表面光滑,色澤多變,有放射狀褐色斑紋,平時棲息在含沙的細(xì)沙表層,依靠父足挖掘爬行,攫取海水中單細(xì)胞藻類充饑。有因水溫改變而移動的習(xí)慣,養(yǎng)殖較為困難。可制作各種佳肴,有爆炒、燴燒、炮醉、制醬、做餅等食法。其中以文蛤餅最為有名。它以文蛤肉、豬肉加上荸薺、絲瓜、雞蛋等佐料,和面煎餅,色澤金黃,形若金錢,入口軟嫩,清香,肥而不膩,其味鮮美異常,既可做小吃,又可做菜肴,深受人們的歡迎。文蛤還有很高的藥用價值。常食文蛤,有開胃、瀉火、明目、催乳、健食之功效,還可治療慢性氣管炎、哮喘、淋巴結(jié)核、甲狀腺腫大、胃痛、中耳炎等多種疾病。

镇宁| 资中县| 休宁县| 积石山| 安宁市| 双桥区| 米易县| 平顶山市| 隆尧县| 晋州市| 河北区| 葫芦岛市| 甘泉县| 桑植县| 厦门市| 漳平市| 祁阳县| 余干县| 辽源市| 东丰县| 安达市| 苍梧县| 大田县| 辰溪县| 诸暨市| 岑巩县| 依安县| 西平县| 吉隆县| 滨海县| 巫山县| 桦甸市| 长治县| 东平县| 临澧县| 新安县| 台山市| 德庆县| 秭归县| 饶河县| 乌拉特中旗|