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伊春金針菇

金針菇,蓋滑、柄脆、味鮮,為古今中外著名食用菌之一,伊春區(qū)特產(chǎn),銷量居世界第三位。金針菇營養(yǎng)極其豐富,能促進(jìn)兒童的健康成長和智力發(fā)育,國外稱之為“增智菇”。

金針菇中含有樸菇素,具有顯著的抗癌功能,經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓和治療肝臟和腸胃道潰瘍病。所以,金針菇是一種很好的保健食品。

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