欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

汾陽石頭餅

汾陽石頭餅

汾陽石頭餅是中國最古老的鐵板燒食品。又稱石予饃,唐代稱石傲餅。特別:經(jīng)久耐儲,攜帶方便,口感酥脆咸香。

汾陽石頭餅歷史淵源

黃河人類用火經(jīng)歷了漫長的歷史過程。石烹法的出現(xiàn),應(yīng)該說與人類谷、麥等粒食食物的食用有一定的關(guān)系。植谷為食,始于神農(nóng)時期。神農(nóng)氏是黃河先民中的一位圣人,即傳說中的炎帝,是黃河民族的祖先之一,他首創(chuàng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),教人食谷。

《白虎通》云:“古之人皆食禽獸肉,至于神農(nóng),人民眾多,禽獸不足,于是神農(nóng)因天之時,分地之利,制來呂,教民勞作。”然谷物粒食,不宜于火上直接燒烤,先民就發(fā)明了“石上燔谷”之法。《古史考》云:“神農(nóng)叫時民食谷,釋米加燒石上而食之。熟之也。”

外汇| 万全县| 朔州市| 兰西县| 三江| 大化| 蒙山县| 于都县| 托里县| 东兴市| 胶南市| 乌兰察布市| 翼城县| 营口市| 石林| 泾阳县| 金塔县| 高州市| 娄底市| 大同市| 深泽县| 昭平县| 灯塔市| 昔阳县| 杭州市| 麟游县| 河津市| 营山县| 湟中县| 施甸县| 奈曼旗| 集安市| 磐安县| 滕州市| 云梦县| 正镶白旗| 晴隆县| 江孜县| 绍兴县| 河源市| 闵行区|