欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

榆次熏蛋

榆次熏蛋是山西晉中榆次的特產(chǎn)。

榆次“熏蛋”是民國年間,衙門街(現(xiàn)東大街)“同玉昌”熏肉鋪的傳統(tǒng)名產(chǎn)。“同玉昌”的老掌柜叫冀正安,人們只知道是多年的老字號,究竟最早起于何時,無據(jù)可考。據(jù)老人們傳說:“同玉昌多年的老鹵鍋里的鹵湯,從開張以來一直延用著,色重而味濃,人們叫‘老鹵湯’”。

“熏蛋”:是選用鮮雞蛋,先把蛋煮熟、去皮、放入鹵鍋浸泡,然后用柏木末熏制而成。其色質金黃,味道咸香可口,柏木的熏味更有特殊的香味,而且蒼蠅不落,實為下酒、佐飯之佳肴。

赞皇县| 五寨县| 武宣县| 江陵县| 郎溪县| 肇州县| 弥勒县| 武平县| 永春县| 绥中县| 三江| 石渠县| 新晃| 华亭县| 射洪县| 临泉县| 胶南市| 抚顺市| 威远县| 琼海市| 花垣县| 石棉县| 文水县| 射洪县| 陇川县| 天津市| 海口市| 清水县| 略阳县| 三穗县| 长白| 凤冈县| 泰兴市| 平山县| 西充县| 大冶市| 安徽省| 永泰县| 遂宁市| 镇巴县| 锡林郭勒盟|