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平山綿核桃

特定品質

“平山棉核桃”因果粒勻稱,皮光色潤,仁飽適口,兼具出仁率、出油率高等特點

平山綿核桃是河北省石家莊市平山縣的特產。平山綿核桃在國內外久享盛名,其大小均勻,外殼色澤光潤,果仁飽滿味美,與一般的核桃相比,有著許多優(yōu)勢 。綿核桃的“綿”字是相對于夾核桃來說的,就和平時說的棉襖、夾襖差不多。簡單的來說,很容易能撥出整個或者半個核桃仁的品種,就是綿核桃了。

平山縣農業(yè)發(fā)達,物產富饒,旅游資源豐富,悠久的歷史文化,讓這座縣城充滿了濃厚的人文風韻。與這古老的歷史同樣悠久的,就是美名遠揚的金獎干果——平山綿核桃。平山綿核桃在平山縣栽培歷史悠久,分布廣泛,有上千年的歷史,因為核桃的抗蟲、抗病、抗逆性強,所以成為了深受當?shù)厝罕姎g迎的鄉(xiāng)土樹種。

平山綿核桃在國內外久享盛名,其大小均勻,外殼色澤光潤,果仁飽滿味美,與一般的核桃相比,有著許多優(yōu)勢 。綿核桃是相對夾核桃來說的,綿核桃的“綿”字是相對于夾核桃來說的,就和平時說的棉襖、夾襖差不多。簡單的來說,很容易能撥出整個或者半個核桃仁的品種,就是綿核桃了。

夾核桃的出油率一般就是百分之三四十左右,而且皮相當難剝,得用針挑著吃。綿核桃果實比較大,顏色比較好,出仁率比較高,能達到百分之五十到六十,可以取出整仁和半仁,含油量能達到百分之八十多。它的營養(yǎng)價值也比較豐富,口感非常好。

平山縣核桃種植面積達到35.9萬畝,建成了1800畝綠色核桃中心示范基地、6個綠色核桃標準化示范基地、10個以核桃為主導產業(yè)的科技示范村,標準化綠色核桃生產技術推廣面積達10.5萬畝,良種覆蓋率達98.1%。如今,核桃成為該縣傾力培育的“第一特色富民產業(yè)”,平山縣被中國經濟林協(xié)會命名為“中國核桃之鄉(xiāng)”,平山綿核桃兩次榮獲金獎核桃人均株數(shù)、面積、產量和收入均為全省第一。

平山綿核桃為地理標志證明商標。

平山綿核桃地域范圍為平山縣平山鎮(zhèn)、東回舍鎮(zhèn)、溫塘鎮(zhèn)、南甸鎮(zhèn)、崗南鎮(zhèn)、古月鎮(zhèn)、下槐鎮(zhèn)、孟家莊鎮(zhèn)、小覺鎮(zhèn)、蛟潭莊鎮(zhèn)、西柏坡鎮(zhèn)、下口鎮(zhèn)、西大吾鄉(xiāng)、上三汲鄉(xiāng)、兩河鄉(xiāng)、東王坡鄉(xiāng)、蘇家莊鄉(xiāng)、宅北鄉(xiāng)、北冶鄉(xiāng)、上觀音堂鄉(xiāng)、楊家橋鄉(xiāng)、營里鄉(xiāng)、合河口鄉(xiāng)。

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