欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

滄州涮羊肉

涮羊肉又稱“羊肉火鍋”,始于清初。在18世紀,康熙、乾隆二帝舉辦幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆,由清真館經營。《舊都百話》云:“羊肉鍋子,為歲寒時最普通之美味,須于羊肉館食之。此等吃法,乃北方游牧遺風加以研究進化,而成為特別風味。”

據說直到光緒年間,北京“東來順”羊肉館的老掌柜買通了太監(jiān),從宮中偷出了“涮羊肉”的佐料配方,才使這道美食傳至民間,得以在都市名菜館中出售,為普通百姓享用。

河东区| 商丘市| 宁阳县| 黑山县| 德令哈市| 定西市| 内丘县| 昌黎县| 汶川县| 汾阳市| 青田县| 巴林右旗| 鹤壁市| 武强县| 新昌县| 太和县| 云霄县| 白银市| 潮州市| 南丹县| 芒康县| 嘉善县| 平陆县| 东方市| 卢龙县| 京山县| 承德县| 贞丰县| 宣武区| 盘山县| 封丘县| 台安县| 玉屏| 潞城市| 应用必备| 彭泽县| 大安市| 宝丰县| 甘孜| 虎林市| 乌拉特前旗|