欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

滄州涮羊肉

涮羊肉又稱“羊肉火鍋”,始于清初。在18世紀,康熙、乾隆二帝舉辦幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆,由清真館經營。《舊都百話》云:“羊肉鍋子,為歲寒時最普通之美味,須于羊肉館食之。此等吃法,乃北方游牧遺風加以研究進化,而成為特別風味。”

據說直到光緒年間,北京“東來順”羊肉館的老掌柜買通了太監(jiān),從宮中偷出了“涮羊肉”的佐料配方,才使這道美食傳至民間,得以在都市名菜館中出售,為普通百姓享用。

赞皇县| 嘉义县| 遂昌县| 万源市| 衡东县| 弥渡县| 沿河| 宝鸡市| 灵川县| 巴青县| 通化县| 赫章县| 兴安盟| 施甸县| 丰顺县| 东港市| 陇西县| 双流县| 邓州市| 甘南县| 静海县| 扎囊县| 辉县市| 沾化县| 乌鲁木齐市| 嘉荫县| 登封市| 黔江区| 达州市| 扬中市| 杂多县| 榆林市| 峨边| 南雄市| 万盛区| 伊金霍洛旗| 阿城市| 九台市| 崇州市| 五大连池市| 安庆市|