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山西的特產(chǎn)自由行旅游攻略

  • 山西的特產(chǎn)有哪些,山西特產(chǎn)小吃可攜帶的?

    山西面食可以說是名揚天下。山西面食品種多樣,面食原料多樣,如:小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜面等,形式多樣,如:刀削面、拉面、貓耳朵、面片兒、圪培面、推窩窩、灌腸等,簡直是一面百樣、一面百味。面食在山西按照制作工藝來講,可分為蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大類。具有肉香撲鼻,回味無窮,多食不膩等特點,經(jīng)常食用既補充必要的多種營養(yǎng)成份,又克服了肉類食品高脂肪、高膽固醇等弊病。


    2023-03-14
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