泉州酒店是泉州市第一家五星級旅游涉外酒店，座落于中國歷史文化名城－泉州市中心，地理位置優(yōu)越。酒店由東暉樓、南馨樓、新翼樓、國會等建筑組成，美輪美奐，金碧輝煌，充滿歐洲古典建筑的風格，內(nèi)部裝飾典雅華麗，富于現(xiàn)代氣息。酒店擁有標準客房、商務(wù)套房、豪華套房、總統(tǒng)套房等377 間（套）。國際會議中心配備先進設(shè)施設(shè)備，容納千人的多功能廳和各種規(guī)格的會議室、會見廳，開業(yè)以來，多次成功承辦國內(nèi)外大型活動。
中外美食，競彩斗妍。沁園春、溫陵中餐廳由榮獲亞洲名廚的廚師主理，粵閩菜匠心獨具，膾炙人口，口感，營養(yǎng)飲食新文化風靡古城；巴黎城西餐廳、遠風泰國菜餐廳融匯中西飲食文化，更具國際風范；置身行政酒廊，談笑間盡攬古城勝景。

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