潮州文化是古代南粵土著文化、中原文化和海外文化相融合而產(chǎn)生和發(fā)展的文化。今潮汕地方很早就有土著居住，包括越族中的僚、俚、畬等土著，這些土著都有文化，潮州文化在形成過程之中，就吸收這些土著文化中的優(yōu)秀成份，如潮劇《蘇六娘》中婉轉(zhuǎn)悅耳的《斗畬歌》，就源于畬族民歌。潮汕地區(qū)現(xiàn)有的居民，其祖宗大多數(shù)是由中原地方先后移入的，為數(shù)眾多的中原移民，也帶來了中原文化。潮州文化在長期的形成和發(fā)展過程中，吸取了中原文化中的許多優(yōu)秀成份，如儒家文化和中原的語言、文學(xué)、戲劇、音樂中的不少內(nèi)容。隨著潮汕民眾由于各種原因，自唐宋至明清特別是樟林港的形成和1860年開埠的汕頭港，不斷向海外各地移居，同時由于潮汕與海外各地經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展，以及中外交往的增加，海外文化（包括西方文化和東南亞文化等）也不斷傳入潮汕，潮州文化也吸取了海外文化中的優(yōu)秀成份。如19世紀(jì)原汕頭小公園一帶和潮州府城內(nèi)太平街等地的騎樓建筑文化，就是吸收西方建筑藝術(shù)而建造的。由此看來，潮州文化具有海納百川的特色，是吸取古代南粵土著文化、中原文化、海外文化中的優(yōu)秀部分，不斷融合和發(fā)展而成的。 潮州文化流播的地方很廣。世界各地，幾乎是有潮水的地方就有潮人聚居，而有潮人聚居的地方就有潮州文化的流播。潮州文化是潮人最重要的根，把世界各地潮人的情緣緊密地聯(lián)結(jié)在一起。

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