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鞍山不止是鋼城,還是美食之城,快來(lái)看看這些好吃的都有啥

編輯,美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

鞍山不止是鋼都,還是美食之城。說(shuō)到鞍山,一定會(huì)想到鞍鋼,因?yàn)榘吧绞且粋€(gè)重工業(yè)基地,雖然只是一個(gè)三線的城市,但隨著發(fā)展,逐漸的豐富起來(lái),而越來(lái)越多的美食都涌入了鞍山,越來(lái)越多的小吃也都在鞍山,尤其是肉串,聊天,喝酒,擼串都是美好的享受,接下來(lái)小編帶大家看看鞍山的特色美食。

酸菜汆白肉

酸菜汆白肉地道的東北菜,是冬季一定不能錯(cuò)過(guò)的一道菜。做法非常簡(jiǎn)單,湯汁濃郁,肉中帶著酸菜的香味。

人參雞

人參是東北三寶之一,用東北人參與當(dāng)年母雞經(jīng)加工后,再加入適量高湯,調(diào)料上屜蒸制而成的。

此菜上桌,只見參臥雞中,雞臥湯中,形體美觀,肢態(tài)飽滿。

杏仁小米粥

說(shuō)起杏仁小米粥,當(dāng)屬建昌縣老大杖子的杏仁小米粥最負(fù)盛名了,它是沒(méi)有污染的綠色食品。

塔糖

塔糖不僅具備著特殊的風(fēng)味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起來(lái)酥脆,清香可口,色澤潔白細(xì)致,經(jīng)暑不變。

合子

合子在中國(guó)北方流行的一種漢族面食韭菜+豬肉的組合最常見和最受歡迎。合子皮薄、餡大、味道鮮美,因此深受歡迎。

喇蛄豆腐

喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲殼除去,只留其中鮮嫩的蟥,用絞肉機(jī)將蟥絞爛,鍋里放大油燒至滾沸。然后將蟥放入鍋中爆炒,逐形成鮮紅軟嫩狀,極似豆腐,因些而得名。然后加湯加菜調(diào)味。這些鞍山的美食你都吃過(guò)沒(méi),請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)暢所欲言。

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