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朔州冬天受歡迎的時令小吃

黃河新聞網(wǎng)朔州頻道訊(記者 王雪嬌)在冬天,糖炒栗子烤紅薯糖葫蘆麻糖和灌餡糖都被視為朔州冬日里最具風味的時令小吃

一入冬,每走在大街小巷就被飄滿糖炒栗子甜香的味道所吸引,小販在街邊支個大鍋,和著黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖漿,又甜又香。栗子經(jīng)過一番翻炒,香味更加逼人。

不少人們認為,冬天又到了吃紅薯的季節(jié),在市區(qū)街頭總會看到一只火爐,一輛推車,賣烤番薯的小販縮著脖子,手抄在袖子里賣烤紅薯。烤紅薯不僅味道甘甜,還有另外一個作用,那就是捂手!

葫蘆則深受孩子們的喜愛,口味非常豐富,有香蕉,橘子,蘋果獼猴桃… 但是,大家還是喜歡酸甜硬脆的山楂

除此之外,不少市民也很喜愛冬天獨有的特色小吃麻糖和灌餡糖,兩種都味道純甜,粘性極強,也深受大人和小孩喜愛。

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