來自福建屏南縣的四種特產美食，作為地道的屏南人，我全吃過
屏南是福建福州的下轄縣，有著非常悠久的歷史，更有著“鴛鴦之鄉(xiāng)”、“夏香菇之鄉(xiāng)”、“油柰之鄉(xiāng)”等稱號，來看看屏南有哪些特色小吃吧!
鴛鴦面是福建屏南的特色小吃，其實就是苦櫧面，其制作工藝比較復雜，選用苦櫧面，干果為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的鴛鴦面食之不僅清爽可口，十分美味。
屏南特產二：際頭扁肉
際頭扁肉是福建屏南的和傳統特色小吃，其制作方法非常精細，選用餛飩，扁肉皮，面粉，肉泥為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的扁肉清香撲鼻，脆嫩有味，嚼勁十足，還含有非常豐富的營養(yǎng)。
屏南特產三：一捧雪
一捧雪是福建屏南的特色小吃，其制作工藝十分精細，選用地特產美容豆，蒸熟糯米作皮，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的一捧雪望去如一團白雪，吃起來也十分美味，還含有非常豐富的營養(yǎng)。
屏南特產四：屏南米燒兔
屏南米燒兔是福建屏南的特色小吃，有著非常悠久的歷史。其制作工藝十分精細，選用兔子和大米為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的米燒兔皮脆而肉質細嫩，甜里溢香，耐人回味。
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