欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

5道正宗的沙縣小吃,本地人都在吃,每一種都堪稱經典!

5道正宗的沙縣小吃,本地人都在吃,每一種都堪稱經典!

民以食為天,美食在我們的生活中占據(jù)不小的地位。今天小吃貨要來推薦一下享譽國內外的“小吃之都”——沙縣!沙縣小吃,有哪些美食是真的值得我們去吃的呢?

沙縣豆腐丸

沙縣豆腐丸福建省傳統(tǒng)小吃。豆腐丸制作簡便,做法是先取若干鮮豆腐投于盆中,加蛋、姜汁、蔥頭、味精胡椒粉及少量的木薯粉,攪成糊狀,然后用湯匙舀起,包入肉餡,投于水中文火慢煮,丸子浮出水面時,撈起備用。接下來,將鍋燒熱,倒入鮮豬油,加姜絲、蔥頭使其有香味,再倒入適量清水,然后將煨好的豆腐丸傾入鍋內,用文火煮至10-15分鐘,加味精、麻油、黃酒、辣醬等佐料,起鍋后即可食用。

沙縣餛飩

沙縣餛飩的餡料也是同樣捶打的方式制作的,只是在吃的時候,可以選擇清湯餛飩,或者是搭配沙縣燉湯的餛飩,當然價格方面,也就差了許多,沙縣餛飩有個特別之處就是面皮特別薄但口感勁道。

米凍皮

"記得以前,街頭巷尾都是米凍皮,從小吃到大,后來離開沙縣去外面讀書,于是米凍皮便成為了鄉(xiāng)愁。"沙縣米凍皮具有天然大米的香味,吃起來滑感不粘牙。米凍皮里不會加任何餡料,緊靠最后淋上的醬汁調味,鮮咸中透著絲絲甜味,特別適合大夏天。

沙縣魚丸

來到沙縣吃小吃,魚丸也是一絕。沙縣魚丸在沙縣當?shù)鬲毦咛厣猿梢患摇?a href='/yuwan/' target=_blank>魚丸,又稱“魚圓”、“魚腐”、“魚脯”,是用魚肉斬茸,加蛋清、淀粉攪拌上勁,擠成小丸子,入微沸水中煮熟而成。有的還包上豬肉餡或蝦肉餡,十分鮮美,吃起來口感也很Q彈。

芋餃

沙縣盛產芋子,芋餃自然也非常有名。煮熟的芋子搗爛后加入木薯粉,揉成細膩嫩滑芋餃皮。包著豬肉丁、蔥、香菇筍干做成的內餡,做出來的芋餃,鮮香軟糯,滑溜可口,非常美味

這些才是真正的沙縣小吃,大家還知道什么當?shù)氐纳晨h小吃呢?

Hash:2aa4e07798e0027c087fc759ab4e5c8e47cc0ee1

聲明:此文由 廚房樂悠 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

当雄县| 大城县| 广宁县| 白沙| 临邑县| 亚东县| 那坡县| 广安市| 松桃| 万山特区| 玉屏| 香河县| 寻乌县| 吉木萨尔县| 曲阜市| 卓尼县| 武安市| 江门市| 新兴县| 绥宁县| 芦溪县| 界首市| 托克逊县| 岑溪市| 文安县| 汉阴县| 瑞安市| 维西| 桂阳县| 焉耆| 英吉沙县| 阿克苏市| 上犹县| 闻喜县| 桦甸市| 海阳市| 大连市| 永春县| 武城县| 罗平县| 来安县|