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衡水深州市6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

深州市,是河北衡水市下轄縣級市,地處河北省東南部,衡水市西北部,北鄰饒陽安平,南連衡水、冀州區(qū),東與武強(qiáng)武邑接壤,西與石家莊地區(qū)辛集市交界,下面小編給大家分享一下到了深州市要品嘗一下的6道地方美食

1、潤家莊燙面餃

清朝末年,深州潤家莊有一位叫李老坤的,出售燙面餃。由于制作講究,所制燙面餃面皮柔軟,鮮香不膩,筋道適口,十里八鄉(xiāng)傳為美談。傳承到現(xiàn)在已經(jīng)到了第四代,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上又有創(chuàng)新,風(fēng)味更佳,因此慕名而來的人絡(luò)繹不絕,成為深州著名小吃代表。

2、深州老火鍋

深州老火鍋和其他地方火鍋最主要不同之處就是上來的菜都是熟得,以豬肉產(chǎn)品為主,里面的炭火只是起到保溫的作用,是深州很多農(nóng)村婚宴的主角,在深州很多農(nóng)村婚宴上必定會有深州這種老火鍋。

3、深州酥糖

深州酥糖花生芝麻白糖為主要原料,層次分明,紋理清晰,香甜酥脆,宛若工藝品般精致纖巧。一封紅紙商標(biāo),一張草紙小包裝,保持著傳統(tǒng)的點心風(fēng)格。

4、深州蜜桃

深州蜜桃已有近兩千年的栽培史,其主要特點是個頭大,每個重約250克,果型秀美,色澤淡黃中又襯有鮮紅色,皮薄肉細(xì),汁既多又甜,古時就有“北國之桃,深州最佳”之說。

5、西瓜豆豉

深州是傳統(tǒng)的黃豆產(chǎn)地,各村做豆豉醬的方法也不盡相同。前磨頭一帶流行的醬是一種較為獨特的西瓜豆豉醬。西瓜醬可出來一小碗,以大蔥、生菜等綠葉菜蘸著生吃。亦可將肥肉切成丁,佐以蒜瓣、花生仁等烹炒成肴,平時下飯、撈面打鹵、待客佐酒均可。

6、過油肉帶汁兒

過油肉帶汁是深州特有的地方菜,也叫里脊帶汁。相傳,此菜起源于民國年間,為深州人獨創(chuàng),因適合大眾口味,吃起來香而不膩,流傳至今成為深州名菜。

以上是給大家分享的深州市的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯,到深州的朋友可以找找嘗嘗,歡迎深州的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。

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