舌尖上的美食，河北邢臺(tái)這六種不可錯(cuò)過(guò)的美食，你知道哪幾種？
邢臺(tái)市，簡(jiǎn)稱“邢”，舊稱邢州、順德府。地處京津冀區(qū)域冀中南地區(qū)中心。邢臺(tái)擁有3500余年建城史，距今五萬(wàn)至十萬(wàn)年前就有人類棲息繁衍，歷史上曾四次建國(guó)、五次定都，有“五朝古都、十朝雄郡”之稱。
景區(qū)景點(diǎn)：邢臺(tái)大峽谷、內(nèi)丘百果莊園、清河羊絨制品城、張果老山、智跑科技主題樂(lè)園等。
當(dāng)?shù)?a href='/meishi/' target=_blank>美食：隆堯羊湯、臨城腌肉，大鏊煎餅，道口燒雞，五靈脂 水波臭豆腐 、內(nèi)丘掛汁肉、邢臺(tái)燜餅，南宮香腸，臨西醬菜、順德油條、魏莊熏雞、炸布袋、邢臺(tái)馓子等。
城市介紹完了，接下來(lái)將為您介紹六種河北邢臺(tái)的美食。
“八大碗”菜系包括雞、魚、豬肉、牛肉、羊肉、藕夾、豆腐夾、鵝脖、紅燒丸子、水氽丸子、素丸子等十五種菜，根據(jù)客人口味喜好葷素搭配。為清河地方名菜。
任縣的吃食兒不多，但老炒肉很出名，任縣做老炒肉的飯店不少，但傳統(tǒng)的有兩家：大街石頭飯店和王大黑飯店。兩家飯店的店面雖都不太講究，但老炒肉極正宗。
臺(tái)道口燒雞，造型美觀完整，色澤淺紅而帶嫩黃，肉質(zhì)軟爛，味美鮮香，一般可存放2～5日而色味不變，冬季存放時(shí)間更長(zhǎng)。河北邢臺(tái)地區(qū)的肉食名品。
廣宗薄餅不僅金黃透明，薄厚均勻，賣相極佳，更重要的是味香質(zhì)軟，極為可口。俗話說(shuō)“三分和面七分火候”，這烙餅最關(guān)鍵的就是火候了，火大了，烙出的餅易黑糊干硬，不易入口，火小了，烙出的餅就成了“白禿子”，不但難看，而且外熟里生，不能入口。
南宮熏菜選用優(yōu)質(zhì)豬肉，并按比例添? ??鮮雞蛋、純正綠豆淀粉、姜絲和小磨香油，攪拌成粥狀，灌入腸衣。起源于邢臺(tái)南宮市，是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃。
稱源自河北邢臺(tái)地區(qū)巨鹿縣。燜餅是采取燜的工藝，對(duì)烙餅絲進(jìn)行烹飪的美食，對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)家家會(huì)做的一種普遍飲食之一，是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣闹魇持弧?/p>
河北邢臺(tái)的美食介紹就到此了，邢臺(tái)美食千千萬(wàn)，今天只舉出六種，歡迎大家在評(píng)論區(qū)補(bǔ)充說(shuō)明哦。
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