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天津不止煎餅包子,其實(shí)還有這5種特產(chǎn)美食,沒(méi)吃過(guò)不算到過(guò)天津

天津,除了聞名世界的快板,京東打鼓以外,天津的特色美食也非常值得品嘗,下面就來(lái)跟大家說(shuō)一下去天津必須要吃的幾大美食吧。

靜海獨流老醋

靜海獨流老醋是天津市靜海縣獨流鎮的特產(chǎn)。獨流老醋是中國三大傳統名醋之一,與山西陳醋、鎮江米醋齊名。始創(chuàng )于明代永樂(lè )年間,是清代康熙年間宮廷御用貢品。本品精選優(yōu)質(zhì)元米、紅粱、豌豆、小麥等原料,采用傳統的特殊發(fā)酵與配方。

十八街麻花

十八街麻花是天津市的特產(chǎn)。桂發(fā)祥十八街麻花是天津市漢族名點(diǎn),與狗不理包子耳朵眼炸糕并稱(chēng)為天津三絕。由范桂才兄弟始創(chuàng ),因店鋪坐落在大沽南路十八街而得名。

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津市的特產(chǎn)。耳朵眼炸糕是天津三絕食品之一,清真美食,用糯米作皮面,紅小豆、赤白砂糖炒制成餡,以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀,淡金黃色,餡心黑紅細膩。

西青沙窩蘿卜

西青沙窩蘿卜是天津市西青區辛口鎮小沙窩村的特產(chǎn)。沙沃蘿卜, 又稱(chēng)天津衛青蘿卜,俗稱(chēng)"賽鴨梨"。沙窩蘿卜色翠綠,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為"一摔掉八瓣",并且耐冬貯,深得人們青睞。還是天津口岸獨有的傳統出口商品,遠銷(xiāo)日本、東南亞和港澳地區。

黃莊大米

黃莊大米是天津市寶坻區的特產(chǎn)。寶坻黃莊生產(chǎn)出的稻米晶瑩透亮、口感甜香,達到國家一級米標準。黃莊大米獲國家地理標志證明商標。

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