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密云農(nóng)家飯,必吃的簡單美味

周末和朋友去密云玩,在水鎮(zhèn)旁邊瑤筑小舍住宿,機緣巧合選擇了這家農(nóng)家菜。吃飯的人很多,環(huán)境還好,在北京農(nóng)家院里算是小資的特色了。

干凈的一棟小樓,緊靠河邊,院子兩側(cè)停十來輛車毫無壓力,店家特別熱情,服務(wù)貼心。

一、老湯燉魚

我們?nèi)松伲c的一個魚頭和兩斤黃辣丁,可選擇的口味和做法也非常多,我們選的是醬香口。魚肥肉鮮,魚肉很入味一點也不柴。最后再用濃郁的魚湯涮點菜,完美!

二、白酥脆炸河蝦

這個強烈推薦,香酥可口。就是椒鹽放在盤子一角和蝦顏色一樣,開始都沒發(fā)現(xiàn),還說怎么一點味道沒有,吃了好幾口才發(fā)現(xiàn)還配了椒鹽。

三、油渣餅

老北京管這個叫脂油餅,餅內(nèi)有油渣和肥油,這種餅外酥里香,肥油全都化里面了,強烈推薦!

四、農(nóng)家小炒肉

麻辣鮮香,口味滑嫩,就是洋蔥、五花肉、青紅椒混合炒,辣味適中,味道還可以。

五、山野菜

野菜真是特別好。一定要聽老板娘推薦,因為我們比較糾結(jié),所以老板娘說拌菜可以雙拼。味道特別好,所以說,聽人勸吃飽飯,沒錯。

整體菜品都不錯,量大價格實惠,吃不完我們還打包帶走了。

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