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徐公茶文化研究所

徐公茶文化研究所

新津徐公茶——雅號(hào)“碧潭飄雪”泡成后,一片片雪白的茉莉花瓣漂浮在黃綠色的茶湯之上,堪稱花茶一絕。碧潭飄雪,講究茶好,更講究水好,以上好的泉水為首選,或使用用磁化后的自來水燒至剛起“蝦眼”為止,此為“嫩水”。不到100 度的“嫩水”順著茶碗雪白的瓷面潸然而下,剛淹及茶葉,茉莉花經(jīng)過“嫩水”的滋潤逐漸飽滿舒展開來,真如碧潭飄雪,此時(shí),叭嗒一聲扣了茶蓋,俄而起蓋,清幽的茶香彌漫開來,來到這里一定要輕啜一口,嘗嘗水城新津的味道。

交通

建議自駕

門票

僅供茶文化研究,不出售產(chǎn)品

景點(diǎn)位置

成都市新津縣儒林路171號(hào)徐公茶文化研究所

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