1、恩施玉露

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恩施玉露是一種產(chǎn)自湖北恩施州而得名的地方代表特產(chǎn)，是因緊圓光滑的外形、蒼翠綠潤(rùn)的色澤而被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，清澈明亮的湯色、醇爽清鮮的滋味而榮獲湖北省第一歷史名茶等榮譽(yù)。

2、漢繡

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漢繡是一種廣泛流行于湖北省各地的中國(guó)特色傳統(tǒng)刺繡工藝品之一，因繡品富有鮮明地方特色、具有構(gòu)思大氣、布局豐滿、色彩華麗鮮艷的特點(diǎn)，曾多次在國(guó)際博覽會(huì)中獲得金獎(jiǎng)和好評(píng)而被評(píng)為中國(guó)十大名繡。

3、潛江龍蝦

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潛江龍蝦是原產(chǎn)于湖北潛江的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也因如此，湖北潛江而有了中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)和中國(guó)小龍蝦加工出口第一市的美譽(yù)，因其尾肥體壯、清潔透明的腹部、明亮的外殼色澤而先后被選入中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、中歐地理標(biāo)志保護(hù)名單中。

4、秭歸臍橙

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這個(gè)原產(chǎn)于湖北宜昌秭歸縣的湖北省著名特產(chǎn)水果，是因皮薄光滑的果實(shí)、色澤鮮艷的果皮、脆嫩多汁的肉質(zhì)、濃郁的香味和酸甜可口的口感，而與宜昌蜜桔、百里洲砂梨并稱為湖北三大名果之一。

5、襄陽(yáng)大頭菜

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襄陽(yáng)大頭菜是有著諸葛菜、孔明菜美稱，因有諸葛亮隱居時(shí)所創(chuàng)的地方特產(chǎn)，也是一種具有品味鮮美、香氣濃郁、甘咸適中、脆嫩可口、有多重烹飪方式的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，制作技藝還被列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

6、梁子湖大河蟹

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梁子湖大河蟹湖北省梁子湖保護(hù)區(qū)域特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它是一種與陽(yáng)澄湖大閘蟹齊名的河蟹，在梁子湖這片水域中出產(chǎn)的大河蟹具有個(gè)大肚白、肉鮮味美的特點(diǎn)，并因母蟹中所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蟹黃曾在多屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)中獲獎(jiǎng)。

7、洪湖蓮藕

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洪湖蓮藕是產(chǎn)自湖北荊州洪湖市的湖北省著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，是湖北的特有蓮藕品種，并因粗壯的藕節(jié)、豐富的淀粉含量從清代就成為朝廷貢品，并因集香、脆、清、利口感于一體的特點(diǎn)而被列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

8、孝感米酒

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孝感米酒是糯米甜酒的一種，是以孝感的優(yōu)質(zhì)糯米為原料，利用極具歷史傳承感的蜂窩酒曲經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成的湖北著名特產(chǎn)美食，也因甜潤(rùn)爽口的口感、清香襲人的風(fēng)味而成為湖北孝感著名地方傳統(tǒng)風(fēng)味美食。

9、武漢熱干面

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武漢熱干面是一種湖北著名特產(chǎn)美食，這個(gè)有著黃而油潤(rùn)色澤、香濃味美的醬汁和爽滑勁道面條，是和擔(dān)擔(dān)面、鄭州燴面、刀削面和伊府面并稱的中國(guó)五大名面，并曾被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)定了中國(guó)金牌旅游小吃、中國(guó)地域十大名小吃等榮譽(yù)。

10、宜都宜紅茶

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宜都宜紅茶是原產(chǎn)于長(zhǎng)江和清江交匯的丘陵山區(qū)的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，也因醇厚鮮爽的滋味、甜香持久的香氣、紅艷明亮的湯色而成為中國(guó)較具代表性的條形紅茶，并于祁紅和滇紅并稱為中國(guó)三大工夫紅茶之一。

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