欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

世界最古老的酒現河南

中國考古學家在對河南賈湖遺址的考古發(fā)掘中,發(fā)現了目前世界上最早的酒的證據,更將中國造酒歷史向前推進到了距今近9000年。
  1999年起,中外考古專學在對河南賈湖遺址發(fā)掘出土的數千年前的陶器進行殘留物分析時發(fā)現,陶器碎片上留有一些沉淀物。為了弄清這些沉淀物的成分,中方將部分陶片樣本提供給美方專家進行化驗分析,結果發(fā)現殘留物的化學成分與現代稻米米酒葡萄酒葡萄丹寧酸以及古代和現代草藥的殘留物化學成分相同。另外,殘留物還包含有山楂蜂蜜的化學成分,證明陶器中存放過以稻米、蜂蜜和水果為原料調和加工而成的飲料——“千年美酒”。這項研究結果刊登在最近一期的《美國國家科學院學報》上。
  目前學術界大多認為,中國造酒的歷史不早于距今6000年的仰韶文化。歷次主持發(fā)掘的中國科學技術大學張居中教授認為,這一發(fā)現實屬“意外的重要收獲”。波士頓大學考古學系教授朱莉·漢森說,這項研究結果“對來自中國的發(fā)酵飲料是個令人激動的消息。這是我所知道的科學家從該地區(qū)獲得的首批證據。”盡管這些陶器的殘留物里可能還含有葡萄酒的成分,但專家認為還是米酒的可能性更大一些,只是米酒里面可能加入了葡萄或山楂。
  研究小組還報告了他們對在河南安陽和鹿邑商周墓葬中發(fā)現的密封銅器中具有3000多年歷史的液體的分析結果。(完)

Hash:d021e296a2cb71a5b97c85401a06fc1185386f0c

聲明:此文由 Sukin 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯系我們 kefu@qqx.com

德昌县| 沛县| 普定县| 海兴县| 子长县| 盐山县| 瑞安市| 资阳市| 西畴县| 青铜峡市| 定州市| 精河县| 涪陵区| 咸阳市| 舞钢市| 溆浦县| 什邡市| 成武县| 内江市| 仲巴县| 手游| 恭城| 五莲县| 昭平县| 手机| 宣恩县| 上饶县| 阿坝| 汪清县| 富顺县| 天气| 和平县| 慈溪市| 五台县| 西乌珠穆沁旗| 花垣县| 鹰潭市| 平邑县| 额尔古纳市| 株洲县| 吉水县|