肉脯吃法？
導讀：肉脯吃法？ 比較肥的五花肉怎么做好吃？
肉脯 主料 豬肉(瘦)250克 輔料 鹽1湯匙 白糖1大湯匙 醬油2大湯匙 老抽1小湯匙 料酒1湯匙 蜂蜜2大湯匙 白芝麻20克 水1大湯匙 豬肉脯的做法 1. 瘦肉250克，也就是半斤，(豬肉一定要用瘦的，要不然烤的時(shí)候會(huì )出油哦!) 2. 將豬肉用攪肉機攪碎 3. 加入鹽，接著(zhù)攪 4. 再加入水(水不能放多了)接著(zhù)攪 5. 放入糖、醬油、老抽、料酒，攪勻 6. 放入芝麻，攪勻 7. 取一半的肉餡放在油紙上 8. 蓋上一層保鮮膜，用搟面杖敲開(kāi) 9. 敲成薄薄一片(盡量敲薄一點(diǎn)) 10. 移入烤盤(pán) 11. 送入烤箱，上下火，150°先烤5分鐘，再轉130°烤10分鐘 12. 在烤肉餅的空擋，咱來(lái)調蜂蜜水，將兩勺蜂蜜放入一個(gè)小碗中 13. 加入適量水 14. 攪成稀稀的蜂蜜水，備用 15. 烤好的肉餅拿出，刷上蜂蜜水 16. 送入烤箱，上下火，130°，5分鐘 17. 取出，蓋上一層油紙，翻轉到烤架上 18. 刷上蜂蜜水 19. 最后再送入烤箱，上下火，130°，20分鐘即可出爐
比較肥的五花肉怎么做好吃？
謝謝邀請，比較肥的五花肉做扣肉是最好的食材，先把表皮用烙鐵烙好，洗凈，用特制的鋼刷把表皮刺出一些小孔，然后用蜂蜜把整塊肉裹均，沒(méi)蜂蜜用糯米甜酒也可以，然后放入油鍋炸至褐色撈出，再放入囪水煮，用筷子試插能插穿肉皮就大功告成，這樣做出來(lái)的五花扣肉，肥而不膩，特別好吃，是待客的佳肴。另外一種用來(lái)做紅燒肉。
Hash:470b016aa681027d3e5958b7c28faa9e69dce7ef
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
秋收起義的指揮中心，銅鼓縣有大量紅色旅游景點(diǎn)!
現在人都很喜歡旅游，只要有時(shí)間都會(huì )出去游玩一番，對于出游地的選擇大家都有自己的標準，有的喜歡去風(fēng)景秀美的景區，有的喜歡去驚險刺激的景區，那么對于一些具有革命紀念意義的景區大家會(huì )喜歡去嗎?前幾天是建黨節，旅行菌看到很多關(guān)于建黨節出游、重溫崢嶸歲月的旅行出游文章，其中就有一些提到了銅鼓縣。銅鼓縣是江西宜春市下的一個(gè)小縣城，位于修河上游，總面積1551.94平方公里，地貌以丘陵山地為主，境內
-
