荊州旅游最喜歡兩樣美食，一道藏在街頭巷尾，一道家家戶戶都會做
“禹劃九州，始有荊州”，荊州建城歷史長達3000多年。自公元前689年楚國建都紀(jì)南城，先后有6個朝代、34位帝王在此建都。荊州還是三國重地，關(guān)羽大意失荊州等典故，使得這座城市在歷史上留下了濃重的一筆。現(xiàn)在的荊州，雖然跟古時候荊州的區(qū)劃有所差異，但仍然保留了大量值得一游的景點，比如荊州古城、荊州博物館等等。
旅游總少不了談美食，荊州也是個美食之城，今天來說說荊州最令我印象深刻的兩種美食：公安鍋盔和魚糕。
公安鍋盔公安是隸屬古荊州的縣城。“公安鍋盔”是在江漢平原等地流傳已久的漢族傳統(tǒng)小吃。相傳武周（唐武則天）時期，官兵為武則天修建乾陵時，因工程巨大，大量民工需要忙碌工作，且工地?zé)o烹調(diào)用具，所以官兵以頭盔為炊具來烙制面餅，故取名鍋盔。
“公安鍋盔”其實是一種烤制的面食。剛拿出來的鍋盔，外焦里嫩，松軟適宜，拿著似乎有點燙手，吃著卻感覺挺好，似乎就在不知不覺中，剛才還在案板上的面團，就這么消失了。
吃公安鍋盔大多在路邊，或站著吃或蹲著吃，或邊走邊吃，可以說是荊州一道非常接地氣的美食，幾塊錢便能有個香甜的記憶。
魚糕魚糕是荊沙地區(qū)家家戶戶都會做的美食，不僅在荊州，荊門、沙洋等地也很流行。尤其是在春節(jié)，魚糕是必須上桌的團圓菜之一。
魚糕又叫“湘妃糕”，是荊沙地區(qū)的傳統(tǒng)佳肴，在當(dāng)?shù)夭还苷l家請客擺席，上的第一道菜肯定是它，所以又叫頭菜、三鮮頭菜、合家歡。它是采用魚糜、雞蛋及豬肉為主要原料加工蒸制而成的食品。
魚糕的吃法也多樣，可以直接蒸熟后吃，也可以切成條狀炒菜甚至做湯都可以，入口鮮香嫩滑，清香可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。
荊州旅游我最喜歡的兩樣美食，一道藏在街頭巷尾，一道家家戶戶都會做，你吃過么？
Hash:d6a3bd13d6e0299c9bbbf9237086bf5ccf99818d
聲明：此文由 duck_ye 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
2020年全國旅游簡介（香港特別行政區(qū)）之《觀塘區(qū)》選推幾大景點
觀塘區(qū)曾是經(jīng)濟和軍事的戰(zhàn)略要地。觀塘山麓一帶包括九龍灣在內(nèi)，原是一片鹽場，而產(chǎn)鹽及向制鹽商征收稅項便成為當(dāng)時政府的收入來源。觀塘的原名為「官塘」，字面解作由官府擁有的池塘。人口則達58萬人左右。它位于九龍半島東面，南至鯉魚門，東達飛鵝山南脈。觀塘區(qū)是一個小型的大都會，工商業(yè)及住宅的發(fā)展同時并進，但區(qū)內(nèi)舊有的村落如鯉魚門，卻仍保留悠久的文化色彩。區(qū)內(nèi)實施多項社區(qū)發(fā)展計劃，其中包括興建學(xué)校、診所及社區(qū)
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
去陜西旅游，有什么好吃的美食推薦
烤肉、葫蘆雞、灌湯包子、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、臘牛羊肉、臘汁肉夾饃（豬肉）、肉丸胡辣湯、涼皮（麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮、岐山搟面皮、面筋涼皮）、鹵汁涼粉、三原油塔、八寶鏡糕、黃豆（豌豆面）切糕、炒涼粉、粉湯羊血、雜肝湯、甑糕、黃桂柿子餅、鳳翔“臘錢肉”、陜北米脂“驢板腸”、梆梆面、biangbiang面、岐山臊子面、楊凌蘸水面、藍田蕎面饸饹、禮泉烙面、韓城大刀面、耀州窩窩面、澄城手撕面、華縣洋芋面、韓城羊肉糊卜、旗花面、耀州蘑菇窩窩面 、耀州咸湯面、漢中梆梆面、合陽頁面、麟游血條面、彬
-
昆明青龍峽風(fēng)景區(qū)美食 昆明青龍峽風(fēng)景區(qū)美食介紹
昆明青龍峽風(fēng)景區(qū)美食 昆明青龍峽風(fēng)景區(qū)美食介紹 1. 昆明青龍峽風(fēng)景區(qū)美食介紹2. 青龍峽周邊美食3. 昆明青龍峽一日游4. 龍羊峽景區(qū)美食5. 昆明青龍峽旅游攻略6. 昆明青龍峽一日游攻略風(fēng)景7. 昆明青龍峽風(fēng)景區(qū)有什么好玩的8. 昆明青龍峽景點介紹9. 昆明青龍峽風(fēng)景區(qū)美食介紹詞10. 昆明青龍峽風(fēng)景區(qū)美食介紹圖片
-
每個省的特色美食都有哪些？
每個省的特色美食不盡相同，因為我去過的省份也不是很多，其中一些省份的特色美食我知道一點。山西省的特色主要以面食為主，有刀削面，貓耳朵。甘肅省的美食相信很多人都非常熟悉了，牛肉拉面和蘭州拉面，全國上下哪里都有分店，味道是不錯，就是肉比較少。陜西省的特色美食是肉夾饃和涼皮，還有羊肉泡饃，我最愛的就是肉夾饃，怎么吃都不膩。河南的特色美食就是逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，油酥燒餅，道口燒雞，我是土生土長的河南人，這些對于我們來說就是家常便飯吧。各地最有代表性的美食都是什么？
-
荊州有什么小吃特好吃，具體位置在哪啊？
湖北荊州最有名的名食小吃很多，我印象特別深刻，那怕是離家數(shù)千里之外也讓人思念的有:1.魚糕，用江漢平原上的大草魚，6斤以上，取其兩側(cè)之凈肉.，剁亂成魚糜，與等量豬肥肉，雞蛋清，生粉，姜末，鹽適量清水?dāng)嚢璩珊隣睿匣\蒸熟，然后在上面抹上雞蛋黃蒸一會兒，半成品就成了，吃的時候，切成片碼好，上籠蒸好取出，用瘦肉，黃花，黑木耳炒好的碼子澆上即成，上桌了。
-
神農(nóng)架荊州自駕游攻略 荊州到神農(nóng)架自駕游攻略
神農(nóng)架荊州自駕游攻略 荊州到神農(nóng)架自駕游攻略 1. 荊州到神農(nóng)架自駕游攻略2. 荊州去神農(nóng)架旅游攻略3. 荊州到神農(nóng)架自駕游攻略最佳路線4. 荊州開車到神農(nóng)架多長時間5. 荊門到神農(nóng)架自駕游攻略6. 荊州到神農(nóng)架景區(qū)多少公里7. 從荊州到神農(nóng)架怎么坐車8. 荊州到神農(nóng)架自駕游攻略圖
-
荊州哪里的休閑度假酒店好呢？
展開全部推薦花澗堂度假酒店，里面有水上高爾夫，餐飲、會議設(shè)施也是一樣俱全的，五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)，主要是環(huán)境很好，依水而建可以去體驗一下。長沙周邊度假村哪里好玩韶湖假日小鎮(zhèn)位于湘潭水府示范區(qū)東部休閑度假區(qū)內(nèi)，由韶湖度假酒店、韶湖汽車度假營地、撒野灣樂園、韶湖勵志拓展園、露天茶吧、白鷺島戶外公園、韶湖七景、鷺巢酒店、戰(zhàn)地軍魂野戰(zhàn)基地及相關(guān)休閑度假項目組成，集休閑度假、觀光旅游、運動休閑、生態(tài)旅游、商務(wù)會議、美食體驗、拓展體驗等綜合功能于一體，是湖南省首家親山臨水功能齊全的假日小鎮(zhèn)。
-
荊州便宜好玩的地方有哪些 荊州比較好玩的地方
荊州便宜好玩的地方有哪些 荊州比較好玩的地方 1. 荊州比較好玩的地方2. 荊州比較好玩的地方有哪些3. 荊州有哪些地方好玩4. 荊州好玩兒的地方5. 荊州比較好玩的地方推薦6. 荊州區(qū)有哪些好玩的地方7. 荊州哪些好玩的地方8. 荊州 好玩的地方9. 荊州比較好玩的地方排名10. 荊州最好玩的地方
-
荊州至西安沿路景點 去西安沿路的風(fēng)景名勝
荊州至西安沿路景點 去西安沿路的風(fēng)景名勝 1. 去西安沿路的風(fēng)景名勝2. 西安沿途風(fēng)景3. 去西安路過哪些景點4. 到西安必去的景點5. 自駕西安沿途有哪些景點6. 西安附近的風(fēng)景7. 去西安的路上有什么景點8. 去西安沿途的風(fēng)景區(qū)9. 到西安沿途有哪些好玩的景點
-