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油罩糍

油罩糍是韶關(guān)當(dāng)?shù)匾坏捞厣〕裕驼拄偈巧仃P(guān)翁源縣的特色小吃,用生米粉熬漿煎制而成,有的只是加了蔥花去煎的,也有加一些蘿卜絲、南瓜絲、竽頭絲或加魚(yú)片的,油罩糍看上去是外焦內(nèi)松,聞上去香氣撲鼻,光聞味道就已經(jīng)完全被淪陷了,吃起來(lái)別有一番滋味,味道確實(shí)超級(jí)贊!
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