欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

菠餃魚肚

菠餃魚肚

 原料:魚肚100克。配料:熟雞肉50克,火腿25克,味精1克,姜10克,蔥10克,醬油1克,紹酒25克,肉湯500克,奶湯500克,白面粉100克,雞油20克,豬油1000克。

做法:

1、魚肚下豬油鍋炸透,用水泡軟,去盡油脂;切成3.5厘米見方,厚0.8厘米的片,下鍋用肉湯、紹酒煨一次撈起。火腿、雞肉均片成3.5厘米長、1.6厘米寬的薄片。

2、豬肉洗凈剁茸,加醬油及味精(0.5克)、姜(2克)取汁,蔥粒(1克)拌勻成餃餡。菠菜葉取汁入面粉內(nèi),揉面做成24張餃子皮,包餡煮熟待用。

3、炒鍋置中火上,下煮油,放姜、蔥炒香加入奶湯燒沸,打去姜、蔥,下味精、胡椒、川鹽后即下魚肚、菠餃、雞肉、火腿煮約1分鐘,舀入大圓盤,菠餃鑲邊,淋上雞油即成,色香味俱全。

环江| 长治县| 神木县| 墨玉县| 阿克陶县| 博兴县| 太保市| 青州市| 柏乡县| 蓝田县| 剑川县| 白河县| 汨罗市| 霍山县| 阿拉善盟| 峡江县| 宿迁市| 濮阳市| 忻城县| 肥乡县| 岑巩县| 饶阳县| 章丘市| 京山县| 鹿泉市| 新蔡县| 尼木县| 神农架林区| 永泰县| 济源市| 淅川县| 兰西县| 乌兰察布市| 蒙城县| 瑞安市| 务川| 民权县| 苏尼特左旗| 丹巴县| 砀山县| 宣汉县|