本品采用超低溫的工藝技術(shù)，精選巴西進(jìn)口有機(jī)糖,保留了南酸棗豐富的維生素C、果膠、氨基酸、鈣、鐵、鋅、葡萄糖等天然營養(yǎng)成份。果香濃郁、細(xì)膩綿長(zhǎng)、口感獨(dú)特。酸棗果實(shí)含有機(jī)酸和糖類，是一種天然的健康食品。 2004年榮獲國家原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)證及“綠色食品”認(rèn)證，并取得了2007德國BCS有機(jī)食品認(rèn)證,是國內(nèi)唯一一個(gè)取得有機(jī)食品認(rèn)證的酸棗糕.