“對青烤鵝”起源于黑龍江省的一個邊遠小鎮(zhèn)“對青山鎮(zhèn)”。“對青山”以其得天獨厚的生態(tài)環(huán)境加之北溫帶的大陸性季風氣候，為“對青鵝”的生長、發(fā)育和繁殖提供了優(yōu)越的自然條件。早在一百多年以前，橫貫龍江的中東鐵路便將這里的烤鵝美名傳揚大江南北了。“對青烤鵝”一經(jīng)上市，就受到廣大的消費者的喜愛和認可，在短短的幾年時間里，“對青烤鵝”就獲得了“黑土地的綠色食品”、“旅游特色食品”、“質(zhì)量信得過食品”、“哈爾濱最暢銷食品”和“黑龍江省肉類知名品牌”等多項榮譽，在眾多的綠色食品中脫穎而出，獨占熬頭，被消費者譽為“龍江第一鵝”。